2SN Casein – Мицеллярный казеин. Основной белок молока. Долго усвояемый. Содержит небольшое количество жиров и углеводов. Содержание белка на порцию около 76% (стандарт для подобных добавок). Содержит лактозу. Хорошо утоляет чувство голода. Подходит для восполнения суточного дефицита белка. Имеет максимально разнообразный аминокислотный профиль, близкий к идеальному.
Основное отличие казеина от сыворотки – его более длительное время расщепления в желудке и усвоение. Благодаря этому свойству, казеин чаще всего употребляют перед сном, дабы при медленном и постепенном расщеплении он обеспечивал отдыхающий организм необходимыми аминокислотами для восстановления и роста.
Главная задача приема – обеспечение организма недостающим количеством белка (аминокислотами), для нормального протекания процессов восстановления после физической нагрузки, и сбалансирования рациона питания.
Прием осуществляется в зависимости от потребности конкретного человека. Это может быть и половина порции в день, а может быть и две. Необходимо отталкиваться от того количества белка, который человек потребляет из пищи, а также от поставленной цели. Прием осуществляется, как правило, перед сном за 30 минут. Разводить можно как воде, так и на молоке. Но важно понимать, что молоко даст дополнительные калории (важно тем, кто худеет), а также лактозу.