Конъюгированная линолевая кислота – это группа изомеров линолевой кислоты (одной из группы омега-6 жирных кислот). «Конъюгированная» – означает «с сопряженными двойными связями». То есть между двумя двойными связями в молекуле есть одна одинарная связь. Дело в том, что в обычной линолевой кислоте двойные связи называются изолированными и расположены они так: одна между 6 и 7, а вторая между 9 и 10 атомами углерода (если считать с омега-конца молекулы). То есть между двумя двойными связями находятся две обычные (одинарные) связи. А в конъюгированной линолевой кислоте (CLA) одна связь расположена как в обычной (между 6 и 7 атомами углерода), а вторая – между 8 и 9 атомами (считаем с омега-конца).
Сегодня уже известно, что это вещество: уменьшает жировые отложения; повышает резистентность к инсулину (а значит, может предотвращать диабет); обладает антитромбогенными и противораковыми свойствами; предотвращает атеросклероз; улучшает липидный профиль; модулирует иммунную систему; способствует минерализации костной ткани; снижает содержание глюкозы в крови; улучшает пищеварение; помогает бороться с пищевыми аллергиями. Подробнее: https://foodandhealth.ru/sportivnoe-pitanie/konyugirovannaya-linolevaya-kislota-cla/
